Mein Rezepteblog zieht um!
Die Rezepte findest du jetzt unter:
https://www.wellensittich.de/viewforum.php?f=160
Und in Kürze gibt es wieder viele neue leckere Rezepte!
Zutatenliste:
250 gr Mehl
300 gr Schokolade, zartbitter
250 gr Butter, (weich) (statt 170 gr)
250 gr brauner Zucker
225 gr Zucker
5 große Eier
2 TL Vanillezucker
1 EL Kakaopulver ungesüßt, gestrichen
große Prise Salz
Zubereitung:
- Ofen auf 180° Grad vorheizen
- Backform (klein) von 34×23 cm buttern
- Schokolade über einem Wasserbad schmelzen und etwas auskühlen lassen
- weiche Butter mit den beiden Zuckern, Vanillezucker, Kakaopulver und Salz schaumig rühren
- Ein Ei nach dem anderen unterrühren bis eine cremige Masse entstanden ist
- geschmolzene Schokolade dazu (muß sehr gut untergerührt werden)
- Mehl dazu, rühren bis alles gut vermengt ist
- 35 min backen
Auskühlen lassen und in beliebig große Stücke schneiden
Diese Brownies sind sehr lecker, weil sie saftig sind und einen intensiven Schokoladengeschmack haben
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